2009年01月04日

マゲイを禁止して、出生率を下げる

マゲイを禁止して、出生率を下げる
    El Universal 1月2日新聞より

 プルケはイダルゴ州の村の2つの問題の責任を負うもの。

Tlaunilolpan Hidalgo この地の特別変わった禁止事項がある。
それは、マゲイの栽培してはいけないというもの。

ある時期、村人がそう決定した。
村人はアル中で、出生率が大変高いのに、うんざりして、その罪は
プルケにあるとした。
村のほとんどの人々は農業に携わる。

フーリオは、村の夫婦は13人からの子供があったと言う。
当時プルケが沢山作られて男も女もプルケばかり飲んでいた。
それが、沢山の子供が生まれた原因だと。
だから、マゲイ栽培が禁止された。
今は2人か3人の子供だと。

しかし、プルケは女達がしばしば妊娠する原因になるだけでなく、
アル中の問題になる。
それで男達は仕事の事を忘れた。
この地は畑は一時期しか使えない、多くのチャンスはない、
酔っ払っていたら、それは、ますます減る。
12人の子供をもつ68歳のフーリオはそう語る。

40歳のフェデリコは、「自分は覚えていないが、父がそう言った、
村の人が集会でマゲイ栽培をしないこと決めた。」と。

世代が変わった。
フェデリコなど若い者の多くはマゲイを必ずしも必要ではない、
今はプルケが酒になった。
大家族も過去の事になった。「もう、金がない、それが子供の事を
決める重要項目だ」と。

イダルゴ州の他の地区と同様この地でマゲイは文化の根である。
この大地のシンボルである。
マゲイ栽培の禁止が示すように、この大地は半砂漠である。

今ではジョークで言うけれど、15年20年前は、子供の数について
意思決定することがなかった。
それで、餓鬼がゴロゴロいた。それで、食べる物もなかった、
大変な問題だった。

その事を変えようと決めたのだ。
フーリオとその息子の時代では生活が変わった。1世代。
ちょっとの時間の差に見える。
だが、実際は一人の人生の一生だ。

前はMezquitalでは、赤ん坊の哺乳瓶にプルケを入れて育てると
いうのが、普通だった。


____________________________
 <おばちゃん的解説>
ちょっと、長くなってしまったが、あまりカットすると、
意味不明になると思い。
プルケは性欲剤にもなるとか?
栄養もあるらしいんだけど。

先住民時代のアルコール、プルケは、メキシコの半砂漠の大地に
生えるマゲイ、リュウゼツランのお酒である。
アガベの一種である。
メキシコのお酒テキーラの元になるのもアガベの一種、
アガベ アスール、またはアガベ テキレロと呼ばれる種類である。

今、プルケの元になるマゲイの樹液、アグワ ミエル(蜜の水)が
栄養剤、薬剤効果があるというので外国にも輸出されるように
なったと聞いたけど。

イダルゴ州は、本当に半砂漠で、豊かな農業ができない地区であり、
人々も貧しいというのが現実である。
マゲイの大地というは本当で、雨季を除いては、マゲイ、サボテン
などくらいしか育たない、荒れた大地である。

地球の大地には、それぞれ神がくれた生物があるとしたら、
このメキシコの特にイダルゴ州の大地には、神はマゲイを授けた
としか言いようない。
そのマゲイ。
もし、それをもっともっと栄養、健康食品としての アグア 
ミエルの効果は化学が証明しているらしいから、もっと、
もっと世界へ売るという事ができたら、
しかも、仲介者ばかりが儲けるということがなく、
その地の農民の産業として、もっともっと発展したら、イダルゴ州の
貧しい農民の未来も開ける気がするのだが。



現代メキシコ紀行 ビバ・メヒコ〈上〉サボテン、テキーラそして太陽






posted by おばちゃん at 12:25 | Comment(1) | TrackBack(1) | 2009年 メルマガ記事
この記事へのコメント
はじめまして。ずっと前から貴HPを拝見しています。面白い記事が沢山あって楽しいですね。
プルケの記事、面白かったです。メキシコ人の旦那にいつもプルケについて聞かされていたので、以前から興味があったのですが未体験です。次にメキシコに行ったときにはぜひ挑戦したいです。
Posted by yumi at 2009年01月12日 10:06
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少子化問題がこれで解決かっっ!!
Excerpt: ヘラルドがテレビを観ていたら、メキシコが舞台の映画をやっていて、そこに”マゲイ”が映っていました。”マゲイ”はサボテンの一種でそれから、”プルケ”というお酒が出来るのですが…[:魚:] これがまた、..
Weblog: MARGARITA VAZQUEZ〜メキシコ屋〜 SHOP BLOG
Tracked: 2009-01-12 11:00
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